Härliga helg

Med min familj. Min stora familj. Vi hade längtat så och det var helt underbart. My är i den åldern så det går att föra ett resonemang med henne. Hon ville inte sova ute i boden så hon fick sova hos mormor och morfar. I resesängen. Igår sov hon till kl 9. Det gjorde vi också. Lilla Nea var vakenheten själv. Det var inte långa stunder hon sov under dagtid. Fick ett sms från Frida igår och det visade sig att hon sovit i princip hela dagen. Det tar på krafterna att besöka mormor och morfar.
Vi har ju också firat både Sanna och Frida. Båda fyller år med några dagars mellanrum bara.
I lördags åt vi en gormetmåltid. Nykokt, ljummen hummer direkt från västkusten. Mattias och Frida hade recept med sig och det var enligt följande: Tre matskedar salt till en liter vatten. Totalt 21 msk. Dill i massor. Koktid (våra humrar) 17 minuter efter att de dött och vattnet kokat upp igen. Låt svalna i nån timme eller så. Serveras med fördel tillsammans med nyfrittad pommes (hemmagjord naturligtvis), aioli, nybakt bröd och västerbottenost för de som det vill ha. Vinen hade specialköpts efter tips av Mattias bror. Han är ju sommalier och visste verkligen vad han rekommenderade. Mumma för själ och gom. Hela måltiden.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Thumbs crossed

Sista dagen arbetad innan semestern

Långt emellan inläggen