En deprimerande vecka

VJa, inte så att jag har varit deppad men allt, nästan, som vi pratat om på utbildningen denna vecka har varit lite åt det hållet.
- EU. Ja, efter den genomdragningen så var man inte så positiv. 
- Förtagsanalysen. Hur lätt ska det egentligen vara att lura både arbetstagare och myndigheter. Fy rackarn. Jag kollade ett företag som jag känner genom mitt jobb. Ja, jo, jag hittade en del intressant. Vad det sen betyder vet jag inte riktigt. Än.
- Massor av läxor som bara säger mig....Hur ska jag hinna? Hur ska jag hinna? 
- Dottern ska göra ett uppehåll i utbildningen. Känns sådär. Men det är hennes liv.

Men, rent fysiskt mår jag som en prinsessa. Sover hyfsat bra även om jag vaknar tidigt.  
LCHF, alltså det är toppen. 
Igår gjorde vi kyckling i ugn med grönmögelost, annan ost och chili.
Imorse kände jag att jag ville ha nåt annat än ägg. Blev LCHF-pannkakor med grädde och några blåbär. 
Testade att göra ostpuffar i eftermiddag. Spännande. Brieost i micron och poff så blev det krispiga ostbuffar. 

Ikväll blir det leverkorv med gräddsås och stekt spetskål och blomkålsmos. 

Gårdagens middag 

Ostpuffar. Bild lånad

Pannkakor. Bild lånad







Kommentarer

  1. Mina tankar om vardagen2 oktober 2016 kl. 19:20

    Är man bra på att laga mat så är Lchf ingen konst, jag måste ha kollisar ...
    Vad ska dottern göra under uppehållet då?

    SvaraRadera
  2. Biggan3 oktober 2016 kl. 19:32

    Skoltrött säger hon. Tror killen i Karlskrona drar lite också.

    Alla kan laga mat! Eller ska vi äta innan vi kommer ;-)

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Läkaren avklarad

Bild
Det var ingen fabror doktor utan en tant. Hon såg direkt att det var en infektion bakom nedre ögonlock. Åtgärd: Salva två ggr om dagen samt ett hårdkokt ägg (måste vara varmt) att lägga under ögat för att minska svullnaden och få "såret" att öppna sig. Efter 2 ggr salva samt ett ägg så är det väl ungefär likadant. Hoppas att det blir bättre tills måndag annars uppmanade hon mig att söka kontakt med ögonläkare för att skära upp och låta varet komma ut. Kan säga så här; Det vill jag inte! Med dubbla utropstecken faktiskt!! Jättemycket dubbla. Sanna behöver en ny cykel. Hon lånar min och nu behöver en egen, som är lite större än de som hon har. En Kronan tänkte jag. De är billiga. Min kostade cirkus 1500 när jag köpte den för flera år sen. Kollade upp deras hemsida och kunde konstatera att priset gått upp en aning. 4995:- är det facila priset nu. Fina, men gud vet om det är värt det. Nå, kollade Blocket och hittade en Kronancykel i Olofström till det fina priset av 2000 spänn o...
Läs mer

Lögn i helvet

Jaha, nu har gubben och dottern varit hos polisen för att ansöka om nytt pass till damen ifråga. Vad hände? De fick åka därifrån utan att kunna göra sitt ärende. För er som vet och för er som inte vet, så hände sak samma för fem år sen. Varför då undar kanske ni? Jo, det visade sig att Görn officiellt inte var vårdnadshavare. Då fick vi ta kontakt med kommunen och familjejurister och socialsekreterare. Vi hade tydligen slarvat i samband med hennes födsel och glömt att sätta ett kryss i en ruta. Nåväl, vi blev förhörda både avigt och rätt. Ja, det kändes som ett förhör. Sanna blev också förhörd. Ville hon verkligen att Göran skulle vara hennes pappa? Kunde han ta hand om henne? Trivdes hon i hans sällskap? När hon svarat ja på alla frågor så var det över. Nu skulle det bara reggas och skickas vidare till domstol för att få det prövat. Sen skulle far vara far och dotter vara dotter. Så bra. Idag vid besöket hos polisen så visade det sig att han fortfarande inte var vårdnadshavare. Vad i...
Läs mer

Klippning och käkkirurg

Vilken dag det har varit. Efter att ha jobbat några timmar åkte jag till Kristianstad. Hade beställt klippning hos Emma. Kort skulle det bli denna gång och med en bild i telefonen började hon klippa. Jag måste bara säga det; bättre frisör får man leta efter. Redan innan hon var klar så kändes det helt rätt. Det blev himla bra. Nu blir det så här ett tag. Efteråt bar det iväg till sjukhuset. Tandinfektionen skulle fixas. Jo, jag hade en aning om att det inte skulle bli så enkelt. Det blev det inte heller. Jag var inte nervös eller så, men när sköterskan hämtade mig i väntrummet så började allt hjärtat att bulta lite hårdare. Hon var grönklädd och grann som en julgran strax innan julafton. -Varsågod och sitt, vi ska först ge dig lite bedövning innan vi går in i operationssalen. Ups, operationssalen. Nå, sagt och gjort. Jag blev bedövad från hals till näsa, i vart fall kändes det så. Efter det fick jag ta på mig mössa (skam på mitt nyklippta fina hår) och skor och in i op-salen. - Oj, be...
Läs mer